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Légume

Envie d'avoir la patate

Pommes de terre – contrat ponctuel

La rentrée est là , les pommes de terre aussi ! Lors de la signature des précédents contrats, nous vous avions présenté notre nouveau producteur de pommes de terre. Certains d’entre vous se sont montrés intéressés. Nous vous proposons un contrat ponctuel pommes de terre – avant de vous engager …

Recette du Farci

Vous avez des blettes à dispo : faites un farci vendéen ! Ingrédients : 2 bottes de blettes 6 oeufs 1 l de lait 125 g de lardons en dés Recette : Faire revenir les lardons. Faire tiédir le lait. Cuire les feuilles, dont vous aurez ôté les cardes, à …

Actus de Jean-Marc Larqué après la grêle

Alors que la grêle a touché il y a quelques jours son exploitation, Jean-Marc Larqué, notre producteur de légumes, nous fait le point sur sa situation : « Bonjour à tous, 18 jours après la grêle le constat est le suivant : – les pommes de terre sont très abîmées,le mildiou …